El matadero municipal de Ushuaia reabrió sus puertas para la actividad de faenado

Locales 02 de diciembre de 2016 Por Diario del Fin del Mundo
La Municipalidad de Ushuaia concretó la reapertura del matadero municipal, que se encuentra abierto a la actividad de faenado desde ayer, luego de un período en que se mantuvo cerrado por tareas de mantenimiento.
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Al respecto el jefe del programa Ganadería y Pesca de la Municipalidad de Ushuaia, Alejandro Fábrega, señaló que “había que hacer varios trabajos de mantenimiento para poder garantizar la seguridad alimentaria de la población, por eso se decidió cerrar el matadero hasta culminar con las mismas”, en tanto indicó que desde ayer el espacio “quedó habilitado nuevamente para tranquilidad de los matarifes, que en esta época festiva tienen muchos corderos para faenar”, sostuvo.
El Jefe del programa remarcó que “nos comprometimos a reabrirlo para esta fecha y es lo que estamos haciendo” ya que “sabemos que es la época más fuerte de faena y es un compromiso que tomamos con ellos y con la comunidad para que el cordero esté a disposición de los vecinos y los turistas en estos meses”, dijo.

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